Brasserie Harricana

La Brasserie Harricana est conçue comme un lieu de rassemblement, un centre de quartier. On s’y retrouve pour y déguster des bières maison et profiter d’une cuisine traditionnelle.

La division rigide des espaces est assouplie : l’insertion d’un bar en forme de «lasso» unit les différentes zones. Son déploiement touche deux niveaux de planchers, créant deux types d’assises : tabouret ou chaises. On peut (enfin!) manger au bar sans être haut perché…

Le plafond de bois de sapin Douglas est différent selon les espaces et offre un contrepoint au plancher blanc de marbre de Carrare. Le treillis de bois permet une lumière homogène, et les niches peintes en rose, cachent le photomontage d’une artiste, créé à partir de découpage de «pin-up», clin d’œil à ces photos désobligeantes qu’on retrouvait dans les anciens bars et tavernes du Québec 70’s. Les images découpées deviennent presque imperceptibles, laissant place à l’imagination des clients…